Friday, May 15, 2009

母亲节晚餐-Teriyakki Chicken

最后一个关于母亲节晚餐的贴了。。。

因为冰箱里还有日式Terriyaki Sauce,我就决定煮Terriyaki Chicken。。。
要怎样煮,我也是不晓得。。。

就随便把鸡肉切片。。。
用Terriyaki Sauce,蚝油,黑胡椒还有少量白酒淹那个鸡肉。。。
我在前一晚,就准备好了。。。
让它更够味。。。
就像下图。。。看起来好像有点难看。。哈哈。。。



过后就分享怎么煮。。。
做法很简单。。。
热锅后就是下一点食油还有一点麻油。。。
然后就下一些鸡肉。。。
煎到鸡肉熟透。。。
捞起。。。
重复直到煎完所有的鸡肉。。。

过后,就准备Terriyaki酱汁。。。
下Terriyaki Sauce。。。有少许的水搅拌。。。
滚后,勾芡。。。
淋上煎好的鸡肉片。。。
完成。。。

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