简易炒面- Simple Fried Noodle

这个是上个星期五，我准备的炒面。。。
由于我有上班，妹妹就帮我准备还这些材料。。。。
准备的有蒜米红葱子，包菜（我喜欢放多多包菜，很好吃），一点红萝卜，蟹柳，肉碎，香菇，肉圆，虾圆。。。基本上你喜欢什么就放什么吧。。。


当然还有主角，利华面条。。。原本是一块块的。。。
事先要把面条泡在水里。。。 让它软化。。。 变成下图这样。。。


一开始呢，爆香蒜米红葱子。。
过后也加进香菇继续爆香。。。
然后加肉碎。。炒熟。。。
加肉圆虾圆。。
这个时候可以加蚝油。。。
还有少许盐和胡椒粉。。。

接下来就加红萝卜和包菜。。。 最后加蟹柳。。。
材料炒好后呢，就把面条加进去。。。
继续炒。。。
成果看在下面的图片。。。呵呵。。。